生ハム

生ハム：イタリアのじっくりと硬化させた肉

生ハムは典型的なイタリア料理の肉で、とても風味がよく、その歴史はローマ時代にまでさかのぼります。 生ハムはさまざまな種類があり、多くの異なる国で見つけることができますが、最も有名なものはイタリア産です。 塩分と空気を使ってじっくりと寝かせます。この保存プロセスは時間がかかりますが、これは最も古い食品保存方法の１つです。 生ハムは伝統的に非常に薄くスライスして、そのまま食べたり、またはサンドイッチに挟んでみたり、メロンスライスと一緒に、パスタまたはリゾットに入れたり、または前菜として食べても美味しく食べられます。 Alifoodでは、最高のイタリア産生ハムを冷凍して、効率的に使えるように、常に新鮮なものと同等の栄養価を維持するように考えてご提供しています。