ストラッキーノ
ストラッキーノチーズ：牛や羊の原料乳作っています
ストラッキーノはイタリアロンバルディア、ピエモンテ、ベネト地方の北部典型の柔らかいチーズです。 ストラッキーノは牛乳のチーズで、クリーム色の質感で味が繊細です。 この柔らかいチーズは熟成させずに食べます。さらに繊細な風味は消化し易く、これは、通常、正方形で生産され、湿った紙で包まれています。 ストラッキーノは、ヤギの原料乳バージョンもあります。より濃厚な風味で、クリエイティブな前菜や素早く食べるスナックを準備する際にも最適で、その他にはピザやフォカッチャなどに使うユニークなレシピもあります。
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IQF Cow milk
1kg
250g
PRODUCT NAME
Iqf frozen Stracchino 1 kg
INGREDIENTS:
Cow\'s milk, starter culture, salt, rennet
NET WEIGHT:
1 kg
STORAGE CONDITIONS:
-18°C
SHELF LIFE:
12 Months
UNIT PER CASE:
2
UNIT PER PALLET:
120
CASES PER PALLET:
60
PRODUCT NAME
Iqf frozen Stracchino 250 g
INGREDIENTS:
Cow\'s milk, starter culture, salt, rennet
NET WEIGHT:
250 g
STORAGE CONDITIONS:
-18°C
SHELF LIFE:
12 Months
UNIT PER CASE:
12
UNIT PER PALLET:
720
CASES PER PALLET:
60
IQF Crumbs
5kg
PRODUCT NAME
iqf frozen stracchino 5kg
INGREDIENTS:
milk, salt, rennet
NET WEIGHT:
5 kg
STORAGE CONDITIONS:
-18°C
SHELF LIFE:
12 months
UNIT PER CASE:
2
UNIT PER PALLET:
96
CASES PER PALLET:
48
IQF goat milk
100g
PRODUCT NAME
Iqf frozen Goat Stracchino 100 g
INGREDIENTS:
Goat\'s milk, starter culture, rennet salt
NET WEIGHT:
100 g
STORAGE CONDITIONS:
-18°C
SHELF LIFE:
12 Months
UNIT PER CASE:
18
UNIT PER PALLET:
4320
CASES PER PALLET:
240
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