ペコリーノ ロマーノ DOP
ペコリーノ ロマーノ DOPの素晴らしいセレクション：羊のミルクで作られた塩分強めでスパイシーなイタリアンチーズ
Alifoodの素晴らしいペコリーノ ロマーノDOP、イタリアンチーズをお試しください！ ペコリーノ ロマーノDOPは塩分の強い、スパイシーなイタリアのチーズで、羊のミルクで作られたサルディニア、ラッツィオ、トスカーナ原産のものです。 ペコリーノロマーノはチーズとしての歴史が一番古く、それはローマ帝国時代に 兵士の戦場の携帯食として用いられるほどにさかのぼります。 ペコリーノロマーノはハードで切れ味のある、塩分が強めな味わいです。 実際、パスタやパンにすり下ろすと最高のチーズで、しばしばグラスワインとペアリングされます。 ペコリーノロマーノDOPはオイルでコーティングされた硬く、スムースな白いチーズです。 Alifoodでは、厳しく厳選され、DOP（保護指定原産地呼称）のペコリーノロマーノのみをご提供しています。
このカタログは代表的なものです
Pecorino romano
PRODUCT NAME
Pecorino romano 350g
INGREDIENTS: Heat-treated whole ewe’s milk, lamb rennet, selected milk ferments, salt
NET WEIGHT: 350g
STORAGE CONDITIONS: 10°c
SHELF LIFE: 90 days
UNIT PER CASE: 21
UNIT PER PALLET: 2100
CASES PER PALLET: 100
PRODUCT NAME
Pecorino romano 500g
INGREDIENTS: Heat-treated whole ewe’s milk, lamb rennet, selected milk ferments, salt
NET WEIGHT: 500g
STORAGE CONDITIONS: 10°c
SHELF LIFE: 90 days
UNIT PER CASE: 15
UNIT PER PALLET: 1500
CASES PER PALLET: 100
PRODUCT NAME
Pecorino romano 1/8 wheel
INGREDIENTS: Heat-treated whole ewe’s milk, lamb rennet, selected milk ferments, salt
NET WEIGHT: 2,75 kg
STORAGE CONDITIONS: 10°c
SHELF LIFE: 90 days
UNIT PER CASE: 8
UNIT PER PALLET: 240
CASES PER PALLET: 30
PRODUCT NAME
Pecorino romano 1/4 wheel
INGREDIENTS: Heat-treated whole ewe’s milk, lamb rennet, selected milk ferments, salt
NET WEIGHT: 5,5 kg
STORAGE CONDITIONS: 10°c
SHELF LIFE: 90 days
UNIT PER CASE: 4
UNIT PER PALLET: 240
CASES PER PALLET: 30
PRODUCT NAME
Pecorino romano whole wheel
INGREDIENTS: Heat-treated whole ewe’s milk, lamb rennet, selected milk ferments, salt
NET WEIGHT: 22 kg
STORAGE CONDITIONS: 10°c
SHELF LIFE: 90 days
UNIT PER CASE: 1
UNIT PER PALLET: 30
CASES PER PALLET: 30
