オーガニック
オーガニックモッツァレッラ：水牛や牛乳のオーガニックミルクを使ったモッツァレッラセレクション
有機モッツァレラは有機農業の原料乳のみで製造されており、その原料乳はすべての製造工程中には色々なコントロールを通過します。 少ない成分で構成されていますが、高品質です。これはオリジナルの有機モッツァレッラを生産する秘訣です。 牛乳と牛乳を原料としたオーガニックモッツァレッラは、乳製品の原産地や有機製品に関する法律の遵守を保証する厳選された生産者から提供されています。牛とバッファローは自由に飼育されており、GMO、 動物性脂肪およびタンパク質を含んでいません。 新鮮な有機的なモッツァレッラは、サラダ、またはシンプルにスライスしたパンにオリーブオイルとバジルを合わせるととても美味しく頂けます。
このカタログは代表的なものです
IQF cow balls
PRODUCT NAME:
FROZEN ORGANIC MOZZARELLA 125 gr X 7
INGREDIENTS: ITALIAN COW’S MILK FROM ORGANIC FARMING, STARTERCULTURE, SALT, RENNET
NET WEIGHT: 1,55kg
STORAGE CONDITIONS: +4°c
SHELF LIFE: 21 days
UNIT PER CASE: 7
UNIT PER PALLET:
CASES PER PALLET:
Frozen cow balls (in brine)
PRODUCT NAME:
FROZEN ORGANIC MOZZARELLA 125 GR X 7 (in brine)
INGREDIENTS: ITALIAN COW’S MILK FROM ORGANIC FARMING, STARTERCULTURE, SALT, RENNET
NET WEIGHT: 1,55kg
STORAGE CONDITIONS: +4°c
SHELF LIFE: 21 days
UNIT PER CASE: 7
UNIT PER PALLET:
CASES PER PALLET:
IQF Buffalo
PRODUCT NAME:
FROZEN BIO D.O.P. BUFFALO MOZZARELLA
INGREDIENTS: Pasteurized dop buffalo milk from biological culture, starter culture, salt, rennet.
NET WEIGHT: 125g
STORAGE CONDITIONS: -18°c
SHELF LIFE: 12 months
UNIT PER CASE: 8/16
UNIT PER PALLET: 1200/2400
CASES PER PALLET: 50
PRODUCT NAME:
FROZEN BIO D.O.P. BUFFALO MOZZARELLA CUBES
INGREDIENTS: Pasteurized dop buffalo milk from biological culture, starter culture, salt, rennet.
NET WEIGHT: 5kg
STORAGE CONDITIONS: -18°c
SHELF LIFE: 12 Months
UNIT PER CASE: 50
UNIT PER PALLET: 100
CASES PER PALLET: 2
PRODUCT NAME:
FROZEN BIO D.O.P. BUFFALO MOZZARELLA SLICES
INGREDIENTS: Pasteurized dop buffalo milk from biological culture, starter culture, salt, rennet.
NET WEIGHT: 8kg
STORAGE CONDITIONS: -18°c
SHELF LIFE: 12 months
UNIT PER CASE: 1
UNIT PER PALLET: 48
CASES PER PALLET: 48
