グラナパダーノ
グラナパダーノ：ＤＯＰイタリアンチーズ
ポー渓谷に由来するイタリア北部で生産されるグラナパダーノは、イタリアのチーズの王様、パルミジャーノレッジャーノに次ぐものです。 「グラナ」という言葉は、粒度の細かい質感の粒状であることを意味します。 それは濃厚な甘い風味を持っており、より多くの味、風味豊かで複雑な風味になるほど熟成されます。 このイタリアンチーズは、セミスキミングされた牛の原料乳から作られています。 チーズ製造段階の終わりに、グラナパダーノは、しっかりとした、濃くて深い麦色になり、毎日の食事のほか、グルメ料理やエレガントな料理にもマッチします。イタリアのDOPチーズとして、我々は認証されたメーカーと専門の生産者だけを選び、イタリアの伝統の本物のチーズの味を保証します。
このカタログは代表的なものです
Grana padano (aging: 10 - 12 - 14 - 18 - 20 - 27 months)
PRODUCT NAME
GRANA PADANO 150 g
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 150 g
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.
UNIT PER CASE: 70
UNIT PER PALLET: 20
CASES PER PALLET: 80
PRODUCT NAME
GRANA PADANO 200 g
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 200 g
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.
UNIT PER CASE: 60
UNIT PER PALLET: 4800
CASES PER PALLET: 80
PRODUCT NAME
GRANA PADANO 300 g
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 300 g
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.
UNIT PER CASE: 40
UNIT PER PALLET: 3200
CASES PER PALLET: 80
PRODUCT NAME
GRANA PADANO 1Kg
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 1 Kg
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.
UNIT PER CASE: 15
UNIT PER PALLET: 525
CASES PER PALLET: 35
PRODUCT NAME
GRANA PADANO 5 Kg
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 5 Kg
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.
UNIT PER CASE: 4
UNIT PER PALLET: 140
CASES PER PALLET: 35
PRODUCT NAME
GRANA PADANO 10 Kg
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 10 Kg
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.
UNIT PER CASE: 2
UNIT PER PALLET: 70
CASES PER PALLET: 35
PRODUCT NAME
GRANA PADANO WHEEL 40 Kg
INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
NET WEIGHT: 40 Kg
STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
SHELF LIFE: 180 days.1
UNIT PER CASE: 1
UNIT PER PALLET: 20
CASES PER PALLET: 20
PRODUCT NAME
Grana Padano 6.8 g
INGREDIENTS: Milk, salt,rennet (animal), lysozyme from egg
NET WEIGHT: 6.8 g
STORAGE CONDITIONS: +4°C +8C
SHELF LIFE: 180 days
UNIT PER CASE:
UNIT PER PALLET:
CASES PER PALLET:
